Todos os grupos humanos têm memória e essas memórias expressam um bem cultural. O bloco “Os Cão da Redinha” que sai às ruas do bairro da Redinha em Natal toda terça-feira de carnaval, cujo abadá é a lama retirada do manguezal, é um bom exemplo disso e deveria ser reconhecido como patrimônio imaterial do nosso estado. De acordo com Lima Júnior e Maia (2006) Patrimônio Imaterial é tudo aquilo que se refere a memória e tradição de um povo que se mantêm vivas através dos seus modos de saber e ofício, manifestações populares e formas de expressão. Todos os anos mais de 10 mil pessoas reúnem-se no mangue próximo a ponte Newton Navarro para se “vestir” de lama e sair brincando pelas  ruas da praia da Redinha e Redinha Nova, ao som de marchinhas de carnaval, orquestra de frevo e nesse ano juntou-se a brincadeira o grupo de percursão Pau e Lata.

            Não se sabe ao certo qual foi a data de início, mas os brincantes que acompanham o bloco há anos afirmam que ele surgiu nos anos 60. Há duas versões de como essa brincadeira surgiu: a primeira é que três pessoas, Canindé (Zé Lambreta), Luisinho e Lula, todos moradores do bairro da Redinha, juntaram-se para melar-se de lama e sair pelas ruas batendo latas e panelas. Dizem também que eles pegavam uma criança, enlameava-a e a colocava dentro de uma rede de pesca para sair brincando com eles pelas ruas do bairro. A brincadeira tinha fim por volta do meio dia quando todos retornavam ao mangue para comemorar com uma grande feijoada. A outra versão, a que é mais plausível, contada pelos próprios brincantes do bloco, é que os fundadores são José Gabriel de Góis (Zé Lambreta) e Francisco Ribamar de Brito (Dodô) que em 1965, em um momento de bebedeira com os amigos tiveram a ideia de se “vestir” de lama e saírem pelas principais ruas da praia da Redinha. O bloco foi batizado pelas próprias pessoas do bairro, que ao verem Zé Lambreta, Dodô e seus amigos lambuzados de lama no meio da rua gritavam “olha os cão!”.